台湾グルメの小籠包が人気の鼎泰豊（ディンタイフォン）。料理のクオリティが高いことはもちろん、店舗の清潔感やサービスの質も抜群。
人気のため、入店までの待ち時間は必須です。鼎泰豊の穴場店はどこなのか気になるところ。
以前の台湾旅行では、鼎泰豊本店（信義店/現在はテイクアウト専門店となっています）に行った我が家。整理券をもらい、8月の暑い中、近くのショップに入って時間をつぶしたりしながら2時間近く待ったような記憶が・・。
今回の台湾旅行もぜったい鼎泰豊に行きたい！と願うじゃーくん。そこで、台北の鼎泰豊どの店が一番穴場なのか？しっかり調べたところ、「新光三越A4店」との情報。
実際に、新光三越A4店に行ってみましたよ。鼎泰豊のアプリや公式サイトから、待ち時間や呼び出し番号を確認できることもわかりました。新光三越A4店のレビューも含めて、詳しく紹介します。
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台北の鼎泰豊
鼎泰豊は、台湾以外にも世界各地に支店があり、旅行に行った先々で見つけるとついつい入りたくなってしまう衝動が、。でもやっぱり本場台湾で食べるのが、一番美味しい！
台北にある鼎泰豊で食事ができるのは、現在（2025年10月）下記の7店舗。
本店だった信義店がテイクアウト専門になり、近くに新しく新生店が出来ています。
鼎泰豊アプリ・呼出し番号確認
さすが人気の鼎泰豊、どの店舗も混み合っていて行列は必須。でも、並んででも食べたい！と思ってしまうんですよね。
まずは、鼎泰豊のアプリをダウンロードしておくことをおすすめします。日本語対応で、各店舗の待ち時間が表示され、呼び出し番号の確認もできます。
鼎泰豊の公式サイトからも、待ち時間や呼び出し番号を確認できます。
鼎泰豊の穴場店は？
アプリで、5月の日曜17：30頃の待ち状況を確認してみます。
どの店舗も待ち時間（35〜65分）があるところ、A4店だけ0分ですね。
A4店は、近くに人気の101店があるので、意外と穴場との情報もありました。
本店（信義店）がテイクアウト専門になり、近くにできた新生店。座席数が多く回転が早いため、待ち時間が少なめとの情報もあります。
ぜひ、アプリで待ち時間状況を確認して、その時の穴場点に行ってみてください。
新光三越A4店に行ってみた！
ちょうど我が家が宿泊していたシェラトングランド台北ホテルは、板南線の善導寺駅近く。新光三越A4店も同じ板南線の市政府駅から徒歩数分。
| 住所 | 110 台湾 Taipei City, Xinyi District, Songgao Rd, 19號Ｂ２ / MRT板南線 市政府駅 2番出口より徒歩3分 |
| 営業時間 | 月〜木曜日 11：00〜20：30 金〜土曜日 10：50〜21：00 日曜日 10：50〜20：30 |
ちょうど行きやすいね、と3月末日曜のできるだけ早めの夕食としてA4店に向かいました。ただ到着できたのは17：30ころ、すでに60〜75分待ちになっていた・・。
まずは、受付で整理券番号をもらいます。日本人とわかるのか、日本語の整理券を日本語で渡されましたよ。あとは、ただ待つだけですね。電光掲示板に番号が表示されるので、あと何組待ちかなどもわかりやすい。
新光三越A4店、同じB2のフロアにスーパーマーケットもあります。待っている時間の有効活用で、お土産を購入することができました。
新光三越ほかの店舗は比較的空いているのですが、鼎泰豊店舗前だけおどろきの混雑具合。お手洗いの方へ行って見ると、ベンチが設置されていてゆっくり座って待つこともできました。歩きまわった後だったので良かった、その点でもかなり穴場かも。
日本人は見かけず、順番の案内も我が家のときだけが日本語でした。席までは、ロボットくんが案内してくれます。
注文は、整理券にあるQRコードから。ということは、待っている際にオーダーすることもできたようです。
国内の鼎泰豊にも、定期的に行く我が家。注文する定番メニューは、鼎泰豊のおすすめ品です。初めて行かれる方の参考になると嬉しく思います。
賞味期限18日の台湾生ビール、台湾に来てはじめてキンキンに冷えたフレッシュなビールを美味しくいただきました。
まずは、定番の小籠包。食べたりないときは、〆で最後におかわりを頼むのが我が家のスタイル。
空芯菜炒めがなかったので、A菜炒め。
以前、信義店で人が食べているのを見て美味しそうだと注文してから、すっかりはまっているパリパリ焼き餃子。
大きなエビがゴロゴロ嬉しい海老チャーハン。
クリアなスープも美味しいえび麺。
酸辣湯も食べた記憶が。やっぱり、台湾で食べる鼎泰豊の小籠包と他のメニューたち、美味しさが別格です！やっぱり並んでも、食べたくなりますね。
まとめ
小籠包が人気の台湾グルメ鼎泰豊。どの店舗でも、待ち時間は必須と思っていた方が良さげですね。
少しでも空いている店舗を見つけるには、アプリをダウンロードするか公式サイトから、混雑状況を確認することをおすすめします。
穴場店と言われる新光三越A4店か、新しく席数の多い新生店か、その時の混雑状況をチェックしてみてください。ただ、混み合うランチやディナーの時間帯は、向かっている間にどんどん行列が増えていきます。笑
開店前から並ぶか、15時～17時のずらした時間なら、比較的空いているかと思います。
▼ お食事券の事前予約チケットを購入すると、優先入店することが出来ますよ
新光三越A4店は、スーパーマーケットもあり上手く待ち時間を潰すことができたのが良かったです。
日本語が堪能（日本語バッチ付けてました）で良く気のつくスタッフ達、サービスも抜群。そして、どの店舗で食べても大満足なお料理の数々、鼎泰豊が人気なのも納得です！
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